コーヒーを飲みませんか～コーヒーと暮らしましょ～

コーヒー
	コーヒーと暮らしましょ

　　コーヒーが好きですか？

　　　　　　私は大好きです。

　　　　コーヒーを飲んでいる時が私にとって最高の癒しであり、

　　　　朝の目覚めから始まり、仕事の合間の休憩、夜食後のひと時と日々

　　　　　　コーヒーと暮らし、癒しのひと時を味わっています。

　　　　知らず知らずのうちにそんな風に癒されている人も少なくは

　　　　　ないんではないでしょうか。　

　　　そしてそれがとてもおいしいものだったらどうでしょうか？

　　　たまたま入ったお店のコーヒーがおいしかったらとても幸せになります。

　　　　自分や妻が入れたものがおいしかったらなおさら幸せです。

　　　そんなおいしいコーヒーの香りを楽しみながらのひと時、たまりません。

　　　そんなおいしいコーヒーを自分で入れるということも、１つの私の楽しみ

　　　　になっています。コーヒー豆の専門店を探して豆を買い、コーヒーミル

　　　　を使って自分で豆を挽き、喫茶店のマスター気取りでお湯を注ぐ。
　　　
　　　　
　　　そして自分で入れたものがおいしかった時の感動。
　

　　　　私は子供の頃からよく飲むほうでしたが、そのおいしさ

　　　　に目覚めたのは、たまたま入った喫茶店のおいしさでした。

　　　自家焙煎という看板に書かれていた言葉も知らずに、なにげなく入ったお店

　　　　でしたが、薄暗く物静かな店内で、なんかしゃれたコーヒーカップで

　　　　出てきたコーヒーは、こちに含むとほのかに香りが口の中に広がり
、
　　　苦すぎず、甘すぎない透き通った感じのする、今までには飲んだ事のなかった

　　　　　おいしいものでした。

　　　そんなおいしいコーヒーを入れる為のコツや入れ方、その他コーヒーに関する
　　　　あれこれをこの「コーヒーと暮らす」では紹介できればと思います。

　
　　　コーヒーに関する知識を深めて、ぜひおいしいコーヒーを入れてみて下さい。